きょうの給食は，
背割りコッペパン，牛乳，粗びきフランクフルト，ジャーマンポテト，ほうれん草のスープです。

子どもたちはホットドッグにして食べるのが楽しみな様子です。

「ジャーマンポテト」に使用するじゃがいもは５５ｋｇもありますが，調理員さんたちがおいしく仕上がるよう，ていねいにカットしてくれます。それをスチームコンベクションオーブンで蒸し焼きにし，バターでソテーしたベーコン，玉ねぎと合わせます。
じゃがいもは米が育ちにくい寒冷地でも獲れ，麦，米，トウモロコシと並ぶ「世界の四大作物」です。今は赤道直下から北極圏まで栽培されているのはじゃがいもだけで，１００か国以上の国々で栽培されているそうです。