きょうの給食は，
麦ごはん，牛乳，ルーローハンの具，ゆで野菜，中華スープです。

ルーローハンは，２年前，台湾の小学生が来校した際に実施したメニューです。それから定番メニューとなりました。

細切りにした豚肉を，生姜やにんにく，玉ねぎなどを入れて甘辛く煮て，ごはんの上にのせて食べる料理です。台湾ではポピュラーなもので，屋台や家庭でもよく食べられています。シナモンやクローブ，八角など，数種類のスパイスと混ぜた「五香紛（ウーシャンフェン）」を使うため，ふわっと独特な香りがします。ゆでた野菜と煮卵も添えて，混ぜながらいただきます。

外国の料理や食材，味を知ることは，その国の特徴を知るだけでなく，興味・関心を高めるきっかけにもなります。いろいろな食べ物や料理を経験し，食の世界を広げていきましょう。