きょうの給食は，
さくらごはん，牛乳，おでん，ごまマヨネーズ和え，ポンカンです。

暦の上では春となり，観測史上最速の春一番が吹いた先週ですが，きょうはまた寒い日となりました。そんな日にぴったりの「おでん」が登場です。子どもたちから「またおでん出してください！」と嬉しいリクエストをいただきました。おいしい出汁で煮込んだ具材をどうぞ味わってください。

くだものは今季初登場！のポンカンです。酸味が苦手な人でも食べやすい柑橘類です。１月から２月が旬で，内皮ごと食べられます。またポンカンをむいた時のさわやかな香りは「リモネン」と呼ばれる成分で，リラックス効果が期待できます。