きょうの給食は，
味噌ラーメン，牛乳，ぎょうざロール，ツナサラダです。

ラーメンは人気メニューの一つです。附属小には味噌，醤油，塩の３種類がありますが，子どもたちの反応を見ていると，味噌味が一番人気のようです。スープには豚ひき肉，玉ねぎ，にんじん，コーン，もやし，にらが入っています。

味噌は日本の食卓には欠かせない，醤油とならぶ調味料です。蒸してつき砕いた大豆に，こうじと塩を混ぜて発酵させたものです。使う「こうじ」により「米みそ」「麦みそ」「豆みそ」があります。味噌の種類は大変多く，現在日本には約１０００種類以上の味噌があると言われています。いろいろな味噌を試してみたいものです。