きょうの給食は

うぐいす揚げパン、牛乳、大豆サラダ、ブロッコリーのスープ、みかんシャーベットです。

１学期のお楽しみ献立が登場です。子どもたちから「揚げパン、いつですか？」とたくさん質問がくるほど、揚げパンは人気メニューです。暑い日にぴったりのみかんシャーベットもつけました。

きょうの揚げパンはうぐいすきなこ砂糖をまぶしました。昨年度「先生の思い出給食」の中でリクエストがあり、新メニューとして登場したものです。子どもたちにとても好評だったので、定番の仲間入りしました。普段は黄大豆を原料としたきなこを使いますが、うぐいすきなこの原料は青大豆です。青大豆に由来する鮮やかな青緑色が特徴で、鳥のウグイスによく似た色であることから「うぐいす粉」と呼ばれています。うぐいすきなこはきめが細かく、甘みがあるのが特徴で、揚げパンもとてもやさしい味に仕上がりました。