きょうの給食は、

きつねうどん、牛乳、かしわ天ぷら、群馬の野菜サラダ、ヨーグルトです。

きょうはリクエスト献立です。

特別支援学校高等部より、「きつねうどん」と「ヨーグルト」をリクエストしていただきました。美味しく食べてもらえるよう、だしをしっかりとり、調理員さんがとり肉や野菜のうま味が利いた、おいしいきつねうどんの汁に仕上げてくれました。

「群馬の野菜サラダ」は名前のとおり、県産のキャベツ、きゅうり、水菜が使われています。群馬県と言えばキャベツが有名で、特に夏秋キャベツは生産量全国１位を誇ります。年間生産量を見ても、きゅうり、キャベツは全国2位となっています。群馬県で作られる野菜の品目は多く、毎日給食室で使う野菜のほとんどが、県内産の野菜となっています。自然の恵みに感謝しながら、いただきたいと思います。