10/24 今日の給食
- 公開日
- 2024/10/24
- 更新日
- 2024/10/24
今日の給食
きょうの給食は、
上州かみなりごはん、牛乳、さんまの紅葉煮、ごま味噌和え、おきりこみ味噌味です。
群馬県は豊かな水源と全国トップクラスの日照時間に支えられ、1年を通して新鮮でおいしい食材が生産されています。本校の給食でも毎日使用する肉や野菜のほとんどは群馬県産のものです。このような群馬の食材や食文化を知ってもらうために、10月24日を「学校給食ぐんまの日」として、地域の食材や郷土料理をとりいれた給食の提供を行っています。
「おきりこみ」は昔から伝わる群馬を代表する郷土料理です。おきりこみは、地粉と呼ばれる小麦で麺を作り、地元でとれた野菜を汁に入れて煮込む料理です。きょうのおきりこみも、群馬県産のたっぷりの野菜を使って仕上げました。