きょうの給食は，
わかめうどん，牛乳，厚焼き卵，ごま味噌和えです。

６月４日から１０日まで「歯の衛生週間」にちなみ，先週から始まりました「かみかみ献立」の２日目です。
「かみかみ献立」は，あごの力を付けたり，歯を丈夫にするために大切な「噛む」ことを意識しながら食べてもらえるよう，噛み応えのある食材を使った内容となっています。子どもたちにはお昼の放送時間を利用して，献立の紹介と併せて噛むことについてお話をしていきます。

きょうはうどんや厚焼き卵などの柔らかいものから，キャベツ，水菜，こんにゃくなど，噛み応えのある和え物など，いろいろな食材が使われています。またうどんなどの麺類を食べている時，口いっぱいに頬張り，あまりよく噛まずに食べている姿を見かけます。
「よく噛んで食べる」ことは，あごを鍛えるだけでなく，脳を刺激して，集中力や記憶力が良くなります。
今週はご家庭でも「噛む」ことについて意識してみてはいかがでしょうか。