きょうの給食は、
ごはん、牛乳、ぶりの照り焼き、揚げ出し豆腐のそぼろあん、湯葉のすまし汁です。

今日11月24日は「和食の日」です。2013年に和食がユネスコの無形文化遺産に登録されたことをうけて、「いい日本食」の語呂合わせから、伝統的な食文化を見直し、和食の大切さについて考える日として指定されました。

そこで今日の給食は、子どもたちに和食文化について考えるきっかけとなるよう、和食の基本となる「だし」を味わってもらう、毎年恒例の「だしで味わう和食の日こんだて」としました。お昼の放送では、和食のマナーやだしについてお話しします。また先日子どもたちに、和食に関するチラシを配付しました。ご家庭でもぜひ話題にしてみてください。