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9/29 今日の給食

公開日
2023/09/29
更新日
2023/09/29

今日の給食

きょうの給食は、
栗ご飯、牛乳、いわしの梅煮、じゃこ入り和風サラダ、里芋の味噌汁、お月見団子です。

猛烈な残暑も終わりが見え、朝晩がようやく涼しくなってきました。
きょうは十五夜です。中秋の名月とも言われ、古くからお月見を楽しみ、お祝いしてきました。給食は「お月見こんだて」とし、秋に旬を迎える食材やお月見にまつわる食べ物を取り入れました。

味噌汁には里芋を使っています。十五夜には「芋名月」という別名もあり、お団子のかわりに里芋を供える地域もあります。里芋の収穫を祝い、感謝する意味が込められています。里芋には、炭水化物をはじめカリウムや食物繊維が多くふくまれています。