きょうの給食は，
わかめごはん，牛乳，グリルチキン，梅サラダ，ミートボールスープです。

わかめごはん，グリルチキンは子どもたちが好きなメニューです。「グリルチキン」は，鶏もも肉を醤油，白ワイン，にんにくを合わせた調味液に漬け込み，オーブンで焼いたものです。簡単でとてもおいしくできます。わかめごはんは，１クラスずつ混ぜ合わせて作ります。

寒さが厳しいこともあり，教室から戻ってくる食缶の中に牛乳が残っていることが多くなってきました。苦手な人も多い食材ですが，からだの骨を作る大事な栄養素の一つです。成長期の子どもたちが１日に必要なカルシウムは６００ｍｇ，牛乳約３本分になります。
苦手な人は少しずつ飲む習慣をつけ，また乳製品や小魚など，カルシウムを含む食材も意識して摂りたいものですね。