きょうの給食は，
さくらごはん，牛乳，鶏のから揚げ，おかかとじゃこの和え物，スキー汁です。

新年あけましておめでとうございます。今年も子どもたちにとって，魅力あるおいしい給食を作りますので，どうぞよろしくお願いします。
冬休みが明け，元気に登校する子どもたちの姿が見られて嬉しいです。
３学期最初の給食は，人気のさくらごはんと鶏のから揚げでスタートです。

「スキー汁」は，新潟県上越市に伝わる料理です。日本で初めてスキーが伝わった上越市で，当時スキー訓練の時に出されたサツマイモが入った味噌汁がスキー汁の原点と言われています。大根やにんじんは短冊切りにして，スキーの板を表しています。つきこんにゃくはスキーのシュプール，豆腐は雪やあられ，長ねぎとごぼうはかんじき，しいたけは笠を表しています。寒い時期に体を温めてくれる汁ものです。