きょうの給食は，
ごはん，牛乳，ぶりの塩糀漬け，こんにゃくのきんぴら，呉汁です。

早いもので，今年もあと1ヶ月となりました。2学期の給食もあと16回です。いつも以上に心を込め，毎日の給食づくりに励みたいと思います。

きょうは和食こんだてです。子どもたちがお箸を上手に使い，バランスよく食べられるように声掛けをしていきます。

「呉汁」は，各地域に伝わる郷土料理です。大豆を水に浸し,すりつぶしたものを「呉（ご）」といい，その「呉」をみそ汁に入れたものを「呉汁」といいます。秋に収穫された大豆が出回る，秋から冬が旬です。大豆といろいろな野菜の入った呉汁は,栄養価が高いとされ，また体が温まることからも，冬場の郷土料理として日本各地で古くから親しまれています。