きょうの給食は，
ごはん，牛乳，さわらのねぎ味噌漬け，ひじきの煮物，沢煮椀です。

魚を主菜とした和食こんだてです。ご家庭でも食器の並べ方やお箸の使い方，また食器を持って食べることができると良いですね。

「ひじきの煮物」に入っている大豆は，朝給食室の釜で煮たものです。乾燥大豆は好みの固さで仕上げられ，また大豆の甘みが味わえるので，おすすめです。また緑色の豆は，大豆の未熟な種を味わう「枝豆」です。畑の肉と呼ばれる大豆と同様に，良質なタンパク質を含み，大豆には含まれていないビタミンＣもあります。

子どもが苦手とする魚やひじきですが，ごはんにぴったりの味わいに仕上がりました。一口でも挑戦してほしいものです。