きょうの給食は，ごはん，牛乳，麻婆大根，切り干し大根のサラダ，りんごです。りんごは，青森県から届いた「早生ふじ」です。

読書週間献立最終日です。きょうの本は「大根はエライ」です。そこできょうの給食は，大根を使った二品にしました。

麻婆大根は，毎年秋から冬にかけて登場します。旬を迎えた大根を子どもたちの人気メニューに入れたものです。大根はくせがないので，和洋中どの料理にも合います。
そしてサラダには切り干し大根を使いました。給食ではサラダによく登場します。切り干し大根は「煮物」のイメージですが，サラダに使うと歯ごたえや食感がよく，また色々な食材との組み合わせも楽しめます。

５日間にわたって登場した「読書週間献立」は楽しんでいただけたでしょうか。今年は各教室において，モニターを使って本の紹介もされました。ぜひご家庭でも話題にしてみてください。