きょうの給食は、
ごはん、牛乳、魚のカレー竜田揚げ、切り干し大根のサラダ、夏野菜の塩豚汁です。

昨日教室をのぞくと、子どもたちが「給食を楽しみにしてた！」と話してくれました。作り手としてとても嬉しい限りです。きょうもおいしく仕上げました。

明日8月31日は、語呂合わせから「野菜の日」に制定されています。そこで給食では、今が旬の夏野菜をたっぷり使った「夏野菜の塩豚汁」にしました。ズッキーニ、パプリカ、オクラ、冬瓜が入っています。オクラは夏を代表する野菜です。和のイメージが強いですが、生まれ故郷はアフリカで、紀元前の古代エジプトではすでに食べられていました。英語名「Okura（オクラ）」からきているそうです。