きょうの給食は、
さくらごはん、牛乳、魚のカレー竜田揚げ、もずくの酢の物、鏑汁です。

7月になりました。早いもので、１学期の給食もあと12回です。最後まで子どもたちにしっかり食べてもらえるよう、おいしく作ります。

7月最初の給食は、人気の「さくらごはん」にモウカザメを使った「魚のカレー竜田揚げ」です。サメの肉は低エネルギー、低脂質、高たんぱくで栄養価の高い食品です。食感がとり肉に似ていて、魚が苦手な人も食べやすいと思います。日本で水揚げされる約９割は宮城県で、肉や骨、皮の全てを水産資源として活用しているそうです。