きょうの給食は，
酢飯，ジョア，手巻きずしの具，ツナマヨサラダ，ばち汁です。

きょうはひな祭りですね。皆さんのご家庭ではどんな料理を予定していますか。
そしてきょうの給食は，卒業を迎える高等部の皆さんから「手巻き寿司」をリクエストがありました。おいしく食べてもらえるよう，いつも以上に心を込めて作りました。海苔に酢飯をのせ，白身魚の竜田揚げや厚焼き卵，またツナマヨサラダを入れてもおいしいです。ツナマヨサラダは，酢飯に合う味付けにしました。

「ばち汁」は１月の食育の日献立に登場した，兵庫県の郷土料理です。子どもたちから「おいしかった！」の声をたくさん聞くことができ，どのクラスも良く食べていた献立です。そうめんを作る時に切り落とす部分が「ばち」です。そうめんと比べてこしとねばりがあり，汁に入れてものびずにおいしく食べられます。