きょうの給食は，
ごはん，牛乳，豆腐めしの具，サバの塩糀漬け，土佐和え，けの汁です。

毎月19日は食育の日献立です。お昼の放送時間を利用し，料理や食材のお話をします。

「豆腐めし」は，群馬県利根地区に伝わる郷土料理です。昔から利根地区は，大豆の産地で，木綿豆腐づくりが盛んでした。炒めた豆腐をご飯に混ぜて食べたことが始まりとされています。給食でも甘辛く味付けした具を，１クラスごとに分けて混ぜていきます。

「けの汁」は青森県津軽地方の郷土料理です。「粥の汁」が訛ったものです。けの汁は昔，お米が貴重だった時，山菜や野菜をお米に見立て，細かく刻んで食べたのが始まりと言われています。色々な野菜が入っているため，栄養満点な上，保存がきくことから今でもよく食べられている料理だそうです。